五代庵

完熟南高梅の味を最大限に引き出すこだわり製法で付け込まれた五代梅がおすすめ!

紀州産南高梅のA級品だけを独自の二度漬けで長期熟成させました。

五代庵(ごだいあん)の拘りの梅干し・梅酒を通販でお届け。和歌山紀州梅干し専門店では選ぶ梅は梅干業界の中でも特に厳しく品質の高いものだけを使用。特にこだわっているのが漬け込みで、一般的な他社商品は1度きりの漬け込みで終わり水っぽく味が薄いのが難点ですが五代梅(ごだいうめ)はは30から40日と3回 に分けて長く味のせをし熟成しております。よって皮が薄い南高梅には味が染み渡り、種まで美味しい。また、脱塩も一般的には水やお湯を使って一気に抜くのですが、五代梅は30年もの長い間つけ続けている漬け液の中で、直接塩を抜きます。梅本来の味を損なわず濃厚な梅のエキスを存分に吸い込みます。作業だけでも一般的な作業より3から4倍の時間がかかってしまいますがここが他社との最大の違いでこだわりでもあります。口コミ(クチコミ)で大変評判の五代庵 五代梅は、お中元や大切な方への贈り物、帰省のお土産としてもご利用できます。売り上げ数や実際に購入したお客様からの声をもとに集計した人気ランキングでは、紀州五代梅550gが大人気の商品で、気軽な贈り物やご家庭用に幅広く使えます。またもらった人がとても喜んでくれたと評判なのは、紀州五代梅の心10粒で贈答品用に最適です。その他数多くの商品を安価て取り扱っていますので、ネットショップよりご利用ください。

 

創業以来170年、5代に渡って受け継がれてきた伝統と匠の技が!

多くの方に選ばれている五代庵 五代梅はご家庭用、ご贈答用に最適です。ただいま涼夏キャンペーンとして梅以外の健康食品もセール開催中です。無添加の梅エキスを使った商品で、無着色、なので美容健康にも最適です。初めての方には、梅干のお試しセットも断然おススメです。はみちつ、こんぶ、しそ、黒糖黒酢、白梅干など6種類の美味しい梅干が堪能できるセットで、激安価格でネットショップより購入できます。その他五代庵の五代梅を使った、梅酒は基本にさまざまな味をそろえて好みの酒をあらゆるシーンでご利用できます。完熟になると黄色っぽく色づく南高梅をたっぷりと取り入れたお菓子もお茶のお供に最適です。お料理には、クエン酸たっぷり含んだ梅の調味料や健康食品、その他さまざまな商品もご準備しています。お中元におススメの商品は、テレビやマスコミでも紹介されるほど人気のゆうパック梅部門七年連続日本一達成の詰め合わせギフトで特選梅をたっぷりと箱につめています。洋菓子のセットや梅干のセット、五代漆器に入ったセットなど送り先に合わせてお選びいただけます。大変人気の五代庵の五代梅のネットショップより購入してください。

 




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